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Le blog

Pascale
Salam Jaubert

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Pascale Salam Jaubert a grandi dans son Gers natal.

Après ses études à l'Ecole Hôtelière de Toulouse, parrainée par Jean-Luc Danjou son professeur de cuisine et meilleur ouvrier de France, elle débute chez Dominique Toulousy « les jardins de l'Opéra » à Toulouse, 2 macarons Michelin, puis chez Guy Savoy à Paris,2 macarons Michelin.

Elle poursuit sa carrière à Londres puis New-York avant de revenir à Auch.

Dans son Atelier de cuisine en Gascogne, elle transmet à travers ses cours et formation, sa passion de la cuisine et le savoir-faire d’une professionnelle.

fetedelagastronomie

Fêtons avec les enfants samedi 27 septembre la gastronomie.

Atelier culinaire gratuit pour les enfants de 5 à 10 ans de 9h30 à 11h30 sous le haut vent de la Halles aux herbes (en face de la Table d'Oste) à Auch.

Atelier que j'animerai avec Patrick Bonnans, Chef de la Table d'Oste, labellisé Table du Gers

En savoir plus

  

 

 

 

Pascale Salam Jaubert

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Salam Jaubert

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Pascale Salam Jaubert a grandi dans son Gers natal.

Après ses études à l'Ecole Hôtelière de Toulouse, parrainée par Jean-Luc Danjou son professeur de cuisine et meilleur ouvrier de France, elle débute chez Dominique Toulousy « les jardins de l'Opéra » à Toulouse, 2 macarons Michelin, puis chez Guy Savoy à Paris,2 macarons Michelin.

Elle poursuit sa carrière à Londres puis New-York avant de revenir à Auch.

Dans son Atelier de cuisine en Gascogne, elle transmet à travers ses cours et formation, sa passion de la cuisine et le savoir-faire d’une professionnelle.

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Atelier culinaire gratuit pour les enfants de 5 à 10 ans de 9h30 à 11h30 sous le haut vent de la Halles aux herbes (en face de la Table d'Oste) à Auch.

Atelier que j'animerai avec Patrick Bonnans, Chef de la Table d'Oste, labellisé Table du Gers

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