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Le blog

Pascale
Salam Jaubert

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Pascale Salam Jaubert a grandi dans son Gers natal.

Après ses études à l'Ecole Hôtelière de Toulouse, parrainée par Jean-Luc Danjou son professeur de cuisine et meilleur ouvrier de France, elle débute chez Dominique Toulousy « les jardins de l'Opéra » à Toulouse, 2 macarons Michelin, puis chez Guy Savoy à Paris,2 macarons Michelin.

Elle poursuit sa carrière à Londres puis New-York avant de revenir à Auch.

Dans son Atelier de cuisine en Gascogne, elle transmet à travers ses cours et formation, sa passion de la cuisine et le savoir-faire d’une professionnelle.

petit-fute-2014

"Avec Pascale vous aurez à faire à une grande passionnée. Elle l'est depuis sa jeunesse et cette passion ne l'a jamais quittée. Formée par des chefs renommés, riche de son expérience internationale, de retour sur ses terres de Gascogne, elle vous donne des cours complets alliant techniques et gourmandises. Pour elle la cuisine c'est du plaisir et elle entend bien vous le faire partager à travers une ambiance conviviale et joyeuse. Les cours durent entre 2 heures et 3 heures et la chef vous propose de nombreuses recettes, des plus basiques aux plus originales. Et vous pourrez repartir avec votre réalisation culinaire. Elle n'oublie pas non plus les enfants. Elle leur propose des ateliers découverte adaptés à leur âge et leurs envies. Et leur donne envie de savoir cuisiner et de comprendre la cuisine, les différents aliments qui passent entre leurs mains. Avec Pascale, cuisiner devient une source de plaisir pour les petits comme pour les grands et à l'Atelier de Cuisine en Gascogne, la cuisine vous révèle tous ses secrets!"

Pascale Salam Jaubert

Pascale
Salam Jaubert

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Pascale Salam Jaubert a grandi dans son Gers natal.

Après ses études à l'Ecole Hôtelière de Toulouse, parrainée par Jean-Luc Danjou son professeur de cuisine et meilleur ouvrier de France, elle débute chez Dominique Toulousy « les jardins de l'Opéra » à Toulouse, 2 macarons Michelin, puis chez Guy Savoy à Paris,2 macarons Michelin.

Elle poursuit sa carrière à Londres puis New-York avant de revenir à Auch.

Dans son Atelier de cuisine en Gascogne, elle transmet à travers ses cours et formation, sa passion de la cuisine et le savoir-faire d’une professionnelle.

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petit-fute-2014

"Avec Pascale vous aurez à faire à une grande passionnée. Elle l'est depuis sa jeunesse et cette passion ne l'a jamais quittée. Formée par des chefs renommés, riche de son expérience internationale, de retour sur ses terres de Gascogne, elle vous donne des cours complets alliant techniques et gourmandises. Pour elle la cuisine c'est du plaisir et elle entend bien vous le faire partager à travers une ambiance conviviale et joyeuse. Les cours durent entre 2 heures et 3 heures et la chef vous propose de nombreuses recettes, des plus basiques aux plus originales. Et vous pourrez repartir avec votre réalisation culinaire. Elle n'oublie pas non plus les enfants. Elle leur propose des ateliers découverte adaptés à leur âge et leurs envies. Et leur donne envie de savoir cuisiner et de comprendre la cuisine, les différents aliments qui passent entre leurs mains. Avec Pascale, cuisiner devient une source de plaisir pour les petits comme pour les grands et à l'Atelier de Cuisine en Gascogne, la cuisine vous révèle tous ses secrets!"